Gratin de blé aux légumes du soleil

Quand je me rends chez le maraîcher et que je vois ses étals remplis de couleurs, de beaux légumes remplis de soleil, çà me donne plein d'envies et plein d'idées.

Aujourd'hui, je vous propose un gratin coloré avec des aubergines, des courgettes, des poivrons, des tomates ... et agrémenté de blé cuit dans le jus des légumes ce qui lui donne un goût beaucoup plus doux.

Il ne vous reste plus qu'à griller la viande ou le poisson au barbecue pour accompagner ce gratin...

Bon appétit !