Articles populaires – Doulou Cooky

20 avril 2020

Granibons

Une recette de biscuits que je mange régulièrement en collation accompagné d’un yaourt.Un biscuit rempli de protéines, de bonnes graisses et peu sucré. De quoi bien se caler entre 2 repas 😉

Posté par Doulou Cooky à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, biscuit, graines, noix, protéine, recette

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20 avril 2020

Muffins poireaux / jambon aux flocons d'avoine

Aujourd’hui, je vous propose des muffins salés. Mais pas n’importe quels muffins ! Muffins jambon / poireaux / flocons d’avoine. Servi avec une salade, un vrai délice pour le bonheur des grands mais aussi des petits qui chez moi ont tout dévoré !

Posté par Doulou Cooky à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, muffin, jambon, poireau, salé

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17 juin 2020

Choco aux M&M's (pâte à tartiner)

Les M&M's : mon mari en est dingue et donc après les cookies, je lui ai proposé une autre version de ses petites boules préférées ... en choco / pâte à tartiner ! Une recette toute simple, toute rapide qui a été adoptée par mon chéri. Bon appétit !

Posté par Doulou Cooky à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain, mm's, choco, pâte à tartiner, tartine

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2 mai 2020

Baguettes viennoises

Après les baguettes sur poolish, les baguettes sans pétrissage, je vous présente les baguettes viennoises. Mi baguette / Mi brioche ... aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter et que pour le sandwich du midi, autant vous dire qu'elle peut vous accompagne...

Posté par Doulou Cooky à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain, baguette, boulangerie, déjeuner, farine

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20 avril 2020

Chicons à l'orange

Donc pour accompagner le sauté de porc à la moutarde à l'ancienne, j'ai préparé un accompagnement sucré/salé tout en restant léger : les chicons à l'orange. Alors les chicons en Belgique c'est toute une histoire et pour mes amis françcais on parle bien...

Posté par Doulou Cooky à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, chicon, endive, orange, sucré

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3 mai 2020

Salade composée Jeunes pousses / Chou / Noix

Le soleil est là et la saison des barbecues a démarré ! Rien de tel pour accompagner la viande ou le poisson grillé qu'une bonne salade composée. Ou tout simplement comme repas léger ?! Bon appétit !

Posté par Doulou Cooky à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, noix, légume, salade, tomate, chou

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20 avril 2020

Tarte au sucre brun

Allez ! Je ne vous fais pas mariner plus longtemps ! Je viens juste de terminer de la rédiger ... la recette ... de la tarte au sucre brun 😋 Attention ⚠️ attention ⚠️ La recette est rédigée pour 2 tartes . Bon appétit !

Posté par Doulou Cooky à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, sucre, dessert, gouter, cassonade, tarte

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20 avril 2020

Cake marbré vanille / spéculoos

On commence la journée par une recette réalisée par ma fille 😉 Fan de speculoos, elle a voulu revisiter le marbré au chocolat. Ce gâteau fera le bonheur de tous au goûter ! Donc c’est avec fierté que je partage avec vous sa recette de marbré au speculoos....

Posté par Doulou Cooky à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, recette, speculoos, cake, marbré, gouter

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20 avril 2020

Roulés d'épinards au saumon fumé

Cet après-midi, c’est l’association de saumon et d’épinards que je vous propose. On le prépare à l’avance et au moment de souper, il n’y a plus qu’à servir 😉 Bon appétit !

Posté par Doulou Cooky à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, roulé, fumé, saumon, épinard

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20 avril 2020

Mini-roulés chocolat / Spéculoos

Cet après-midi, c’est ma puce qui vous propose une recette... Et oui, les chiens ne font pas de chats et elle adore tester de nouvelles recettes et être en cuisine comme maman. Des mini-roulés au chocolat fourrés à la pâte de spéculoos ! Bon appétit et...

Posté par Doulou Cooky à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfant, recette, gâteau, roulé, speculoos

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20 avril 2020

Tagliatelles de courgettes aux scampis et aux calamars

Une petite recette tout simple, saine, équilibrée et prête en moins de 15 min. Que demander de mieux 😉 ?

Posté par Doulou Cooky à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, recette, calamar, scampi, courgette, leger

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20 avril 2020

Saumon poêlé et courgettes aux herbes

Petit plat dans la simplicité, rapide mais léger et équilibré. Un filet de saumon cuit sur peau accompagné de courgettes aux herbes de Provence. Peut être accompagné par exemple d'un écrasé de pommes de terre, de riz, ...

Posté par Doulou Cooky à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, léger, recette, saine, ww, équilibrée

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20 avril 2020

Sauté de porc aux champignons et à la moutarde à l'ancienne

La moutarde à l'ancienne, c'est la seule moutarde que j'arrive à manger. Elle a un goût délicat et est si douce. C'est tout naturellement que je l'ai mariée avec mes sautés de porc. Nous les avons accompagnés de chicons à l'orange et de pommes de terre...

Posté par Doulou Cooky à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, champignon, chicon, endiv, porc

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20 avril 2020

P'tit dej énergie aux graines de Chia

En ce moment, on a bien besoin de se booster dès le matin pour affronter la journée. Donc je vous propose un petit dej rempli d’énergie. On le prépare la veille, et le matin il ne nous reste plus qu’à ajouter le fruit qui vous donne envie.

Posté par Doulou Cooky à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, léger, protéine, chia, petit-déjeuner

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5 mai 2020

Crumble de tomates

Des tomates dans le fond du frigo ? Pas envie de sauce tomates, ni de sauce bolognèse ? Ni farcies ? Et bien ce petit plat sera un excellent accompagnement de votre repas. Rapide et facile à préparer... Bon appétit !

Posté par Doulou Cooky à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, tomate, crumble, oignon, parmesan

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4 mai 2020

Pain 7 céréales

Le pain c'est tellement bon et encore mieux quand on le fait soi même. On peut varier les farines, les graines, les céréales, ... pour ne jamais se lasser. Aujourd'hui, c'est un pain aux 7 céréales que je vous propose de réaliser. Bon appétit !

Posté par Doulou Cooky à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, baguette, farine, céréales, graine

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20 avril 2020

Limonade à la rhubarbe

Une petite recette rapide mais toute en fraicheur et en douceur ! La rhubarbe a pointé le bout de son nez dans le jardin et comme je n’avais pas envie d’en faire une tarte, je me suis tournée vers une limonade 😋 Bien glacée ... un délice !

Posté par Doulou Cooky à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, frais, limonade, rhubarbe

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20 avril 2020

Soupe-repas au poisson

C’est avec une soupe de poisson que je continue la journée. Je ne sais pas vous mais j’aime bien les soupes-repas, avec du goût et des morceaux 😋 Un repas tout en légèreté et riche en protéines 😉 Bon appétit !

Posté par Doulou Cooky à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, poisson, légèere, repas, soupe

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20 avril 2020

Poulet aux poivrons

Une petite recette salée toute en simplicité... Le poulet est quelque chose qu’on adore à la maison et on peut le cuisiner de tellement de façons... Aujourd’hui, c’est avec des poivrons qu’il va mijoter. Bon appétit !

Posté par Doulou Cooky à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, poulet, poivron, tomate

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20 avril 2020

Courgettes farcies au cabillaud

La courgette est un de mes légumes préférés et pour changer de la farce à la viande, mon mari et moi adoront les garnir avec une farce à base de poisson. Accompagnées d’une petite purée aux herbes. Un vrai délice équilibré

Posté par Doulou Cooky à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, courgette, cabillaud, poisson

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25 avril 2020

Asperges vertes et oeufs brouillés sur lit de graines

Bonjour ! C'est actuellement la saison des asperges vertes et c'est donc avec plaisir que je les cuisine souvent pour en profiter un maximum. Voici donc une petite assiette légère toute en saveur. Vous pouvez l'accompagner par exemple d'un morceau de...

Posté par Doulou Cooky à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, graines, légume, oeuf, asperge

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20 avril 2020

Papillote de saumon au brocoli et au chicon

Avec le retour du soleil, quoi de meilleur qu’un petit barbecue ? Mais qui dit barbecue ne veut pas toujours dire saucisses et merguez... c’est une recette de papillote de saumon au brocoli et au chicon que je vous propose de tester ! Profitez du soleil......

Posté par Doulou Cooky à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, brocoli, saumon, barbecue

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20 avril 2020

Poulet aux carottes sauce soja

Alors ce matin, je propose de partager avec vous LA recette fétiche de la semaine. Simple, avec des ingrédients qu’on a dans le frigo et assez rapide à préparer 😉 Des filets de poulet aux carottes sauce soja 😲 Le tout servi avec du riz basmati. Bon appétit...

Posté par Doulou Cooky à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, poulet, carottes, soja

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20 avril 2020

Salade composée Feta / Oeufs

Une petite salade composée toute en légèreté ce midi... Un mélange de chicons, carottes, tomates cerises, concombre, feta, pomme granny et oeufs. Repas complet et équilibré

Posté par Doulou Cooky à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, feta, oeuf, salade

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20 avril 2020

Gâteau léger aux pommes et au skyr

Pour continuer la journée sur une note plus gourmande mais toujours aussi saine et légère... un gâteau aux pommes léger au skyr et aux flocons d’avoine. Mon mari qui a la base était rétissant de manger du gâteau « léger », en a finalement redemandé 😉...

Posté par Doulou Cooky à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, pomme, gâteau, skyr

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