Butternut farci

Vous avez été plusieurs à me demander la recette hier du butternut farci donc c’est avec lui que je commence la journée 😉

Le butternut est une courge très douce et avec un leger goût de noisette, ce qui permet de l’utiliser aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie.

Je vous conseille d'ailleurs de tester la gâteau protéiné au butternut qui se trouve dans les collations légères.

En attendant, c’est un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps hormis la cuisson mais pendant la cuisson vous pouvez vous occuper à tout autre chose.

A la maison, il a du succès chez les grands comme chez les plus jeunes 😉 Avant je l’accompagnais de pommes de terre vapeur mais à présent plus personne ne veut de féculent avec cette recette, ils préfèrent dévorer et gratter les fonds de butternut.

Bon appétit !