Doulou Cooky

6 mars 2021

Lentilles au chorizo

Après quelques semaines d'absence, c'est avec une recette salée que je reviens. Les lentilles, légumineuses qui apportent un maximum de protéines, et qui sont tellement bonnes quand elles sont bien cuisinées. A la première approche, mes enfants n'ont...

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Tags: protéine, lentille, carottes, chorizo, crotte, lentilles

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2 septembre 2020

Sauté de porc Curry / Chou-fleur

Le curry est le mélange d'épices que je préfère utiliser et le chou-fleur le légume préféré de mes enfants.Donc c'est tout naturellement que j'ai décidé aujourd'hui de marier les deux. La douceur du chou-fleur, le piquant du curry et le porc pour accompagner...

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Tags: léger, porc, poivron, riz, chou-fleur, oignon, curry, poivrons

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19 août 2020

Quiche poireaux / lardons / chèvre

Je vous parlais il y a peu de la dernière passion de ma fille pour les quiches. Elle a décidé de faire ses expérience au service du blog et de nous en préparer une chaque semaine. Je me suis occupée de la pâte brisée (recette également sur le blog) et...

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Tags: poireau, oeuf, poireaux, quiche, chèvre, lardons, brisée, pâte

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16 août 2020

Tajine de poulet aux légumes du soleil et au citron confit

Comme promis, la deuxième recette de ce week-end ;) Toujours en pleine saison des légumes du jardin, des courgettes, des aubergines, ... et mon amour pour le citron. C'est sous forme de tajine que j'ai désiré les cuisiner aujourd'hui. Simple, rapide,...

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Tags: léger, recette, courgette, poulet, aubergine, citron, tajine

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5 août 2020

Chakchouka

Alors, depuis quelques semaines j'ai l'impression de ne voir que ce plat partout ! Dans un premier temps, il ne m'intéressait pas plus que çà mais à force de le voir et le revoir, je me suis dit qu'il fallait peut-être le tenter... C'est donc après avoir...

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Tags: léger, oeuf, poivron, tomate, oignon

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29 juillet 2020

Quiche sans pâte aux 3 fromages

Je ne sais pas ce qui a piqué ma fille, mais actuellement elle est dans une période où elle mangerait de la quiche tous les jours. Elle a donc décidé d'en tester quelques unes pendant mon absence et maintenant que je suis rentrée on va tenter de les réadapter...

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Tags: léger, oeuf, quiche, fromage, parmesan

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11 juillet 2020

Cannelloni au boeuf et aux petits suisses

Après une longue absence, me voilà de retour avec une nouvelle recette ! J'espère qu'elle sera à la hauteur de vos attentes ... Se sont les cannelloni que j'ai décidés de mettre à l'honneur aujourd'hui. Il a fallu mettre tout le monde d'accord à la maison...

Posté par Doulou Cooky à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tomate, cannelloni, lasagne, petit suisse, pâtes

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27 mai 2020

Oeufs mimosa au thon

Le soleil est de retour et en force donc rien de tel qu'un petit plat froid préparé le matin tant qu'il fait encore frais et qui ressortira super frais le soir sans plus rien d'autre à faire. Les oeufs mimosa, tout le monde connait et c'est un must incontournable...

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Tags: léger, oeuf, thon, tomate, barbecue, asperge, froid, mimosa, plat

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23 mai 2020

Poêlée de courgettes au jambon

La courgette est un incontournable dans ma cuisine, si je m'écoutais je pense qu'on en mangerait pratiquement tous les jours. Mais bon je reste raisonnable... Aujourd'hui, c'est en poêlée que je vous les propose. J'ai ajouté des cubes de jambon dedans...

Posté par Doulou Cooky à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, courgette, jambon, légume, complet, poêlée

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15 mai 2020

Wok de poulet au chou chinois

La recette que je vous propose aujourd'hui a eu énormément de succès cette semaine à la maison et il est déjà prévu de la refaire dans les prochaines semaines... J'adore cuisiner et pâtisser, mais en semaine je n'ai pas toujours envie de passer des heureus...

Posté par Doulou Cooky à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, facile, rapide, poulet, riz, chou, chinois, sain, équilibré, wok

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