22 avril 2020
Tarte aux pommes
J'espère que vous avez préparé votre crème pudding pâtissière et qu'elle est bien refroidie !
On va pouvoir attaquer la tarte aux pommes ou plutôt les 2 tartes aux pommes.
Pour ceux qui ont déjà réalisé la tarte au sucre et la tarte au riz, c'est exactement la même pâte. Comme la recette est à chaque fois pour 2 tartes, ca vous permets d'en faire une au sucre et une aux pommes par exemple. Et d'autres suivront par la suite.
Comme je viens de le dire, la recette est rédigée pour 2 tartes. Si vous ne voulez en faire qu'une seule, il vous suffit de tout diviser par 2 ; et là oùu ca bloque souvent c'est pour les oeufs... vous cassez 1 oeuf entier, vous le battez et ensuite pour en prélevez 35 g.
A vos platines !
Bon appétit !
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