La recette que je vous propose aujourd'hui a eu énormément de succès cette semaine à la maison et il est déjà prévu de la refaire dans les prochaines semaines... J'adore cuisiner et pâtisser, mais en semaine je n'ai pas toujours envie de passer des heureus...

La brioche Butchy a fait le tour de la blogosphère il y a quelques années mais elle a toujours autant de succès à la maison. C'est une recette incontournable chez nous et elle revient régulièrement dans les demandes des enfants et du mari ;) Elle est...

Pour ceux qui n'auraient pas le temps de tenter les baguettes sur poolish, je vous propose une recette plus rapide qui ne nécessite pas de préparation la veille et qui nécessite un minimum de pétrissage. Par contre, la pâte sera un peu plus difficile...