Doulou Cooky

20 avril 2020

Galets de lentilles corail

Les lentilles corail ... j’avoue qu’elles me faisaient de l’oeil depuis longtemps quand je faisais mes courses et un jour je me suis décidée à en acheter. Elles ont une superbe couleur ce qui aide à donner envie de les manger. Mais qu’arriver à en faire...

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Tags: léger, recette, salade, corail, lentille, galette

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20 avril 2020

Gâteau léger aux pommes et au skyr

Pour continuer la journée sur une note plus gourmande mais toujours aussi saine et légère... un gâteau aux pommes léger au skyr et aux flocons d’avoine. Mon mari qui a la base était rétissant de manger du gâteau « léger », en a finalement redemandé 😉...

Posté par Doulou Cooky à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, pomme, gâteau, skyr

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20 avril 2020

Moules aux poireaux sauce légère

En regardant ce qu’il restait dans le frigo et le congélateur hier, j’avoue avoir fait grise mine car il ne restait vraiment plus grand chose... Depuis, j’ai pris mon courage à deux mains et je suis allée faire les courses afin de remplir ce frigo pour...

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Tags: recette, légère, poireaux, cassolette, moule, riz

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20 avril 2020

Pain carré blanc

Après le pain rond, voici le pain carré cuit en platine 😉 Je n’ai plus remis toutes les photos car se sont les mêmes que pour le pain demi-gris. Par contre, une video se trouve sur ma page fb qui montre comment mettre en forme le pain avant de le mettre...

Posté par Doulou Cooky à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, recette, blanc, boulangerie

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20 avril 2020

Mini-roulés chocolat / Spéculoos

Cet après-midi, c’est ma puce qui vous propose une recette... Et oui, les chiens ne font pas de chats et elle adore tester de nouvelles recettes et être en cuisine comme maman. Des mini-roulés au chocolat fourrés à la pâte de spéculoos ! Bon appétit et...

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Tags: chocolat, enfant, recette, gâteau, roulé, speculoos

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20 avril 2020

Poulet en gelée

Une nouvelle journée de confinement commence et donc une nouvelle journée idéale pour cuisiner 😉 Aujourd’hui, je vais vous parler du poulet en gelée. C’est vraiment quelque chose que j’aime beaucoup. En temps normal je l’achète à la boucherie ; mais là,...

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Tags: léger, recette, poulet, gelée

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20 avril 2020

Poireaux à la vinaigrette

J’avais des poireaux dans le bac à légumes du frigo. Je vous propose aujourd’hui de les cuisiner et de les servir agrémentés d’une vinaigrette à l’oeuf. Les filles de la maison les ont mangés en salade avec un oeuf cuit dur en accompagnement et les garçons...

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Tags: recette, saine, légère, poireaux, vinaigrette

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20 avril 2020

Noix de Saint-Jacques à la pomme granny et à la pistache

Tout en légèreté mais avec un max de goût ! Je suis une grande fan de Saint-jacques et aujourd’hui j’ai décidé de les associer à la pistache et à la pomme Granny. Et oui, en ces moments de confinement j’essaie vraiment de faire un max avec ce que j’ai...

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Tags: recette, salade, légère, pomme, saint-jacques

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20 avril 2020

Pâte à pizza au son d'avoine (IG bas)

Après la version pâte à pizza "normale", je vous propose maintenant la version plus saine et à IG bas. Bon appétit 😋

Posté par Doulou Cooky à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, pizza, ig bas

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20 avril 2020

Pâte à pizza

Suite à la demande de l’une d’entre vous, c’est la pizza qui sera mise à l’honneur. Si vous n’avez pas de semoule de blé sous la main vous pouvez très bien la remplacer par de la farine. C’est une recette sympa à réaliser aussi avec les enfants, ici ils...

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Tags: recette, pizza

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