Doulou Cooky

2 septembre 2020

Sauté de porc Curry / Chou-fleur

Le curry est le mélange d'épices que je préfère utiliser et le chou-fleur le légume préféré de mes enfants.Donc c'est tout naturellement que j'ai décidé aujourd'hui de marier les deux. La douceur du chou-fleur, le piquant du curry et le porc pour accompagner...

Posté par Doulou Cooky à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, porc, poivron, riz, chou-fleur, oignon, curry, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2020

Clafoutis léger aux fraises

Après la quiche et les hot-dogs, il fallait un dessert léger et frais et surtout léger ! J'ai retravaillé la base du clafoutis "normal" afin de l'alléger aussi bien en graisse qu'en sucre pour un faire une dessert ou une collation parfaite sans culpabilité...

Posté par Doulou Cooky à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tarte, lait, flan, clafouti, clafoutis, fraise, fraises, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2020

Pain hot-dog

Manger un hot-dog c'est bien mais manger un bon hot-dog c'est encore mieux ! Mes enfants sont fans de hot-dog et il était grand temps pour moi de concocter une recette qui correspondra à leurs attentes afin de remplacer les pains du commerce. C'est chose...

Posté par Doulou Cooky à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, boulangerie, hot-dog, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2020

Quiche poireaux / lardons / chèvre

Je vous parlais il y a peu de la dernière passion de ma fille pour les quiches. Elle a décidé de faire ses expérience au service du blog et de nous en préparer une chaque semaine. Je me suis occupée de la pâte brisée (recette également sur le blog) et...

Posté par Doulou Cooky à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, oeuf, poireaux, quiche, chèvre, lardons, brisée, pâte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2020

Tajine de poulet aux légumes du soleil et au citron confit

Comme promis, la deuxième recette de ce week-end ;) Toujours en pleine saison des légumes du jardin, des courgettes, des aubergines, ... et mon amour pour le citron. C'est sous forme de tajine que j'ai désiré les cuisiner aujourd'hui. Simple, rapide,...

Posté par Doulou Cooky à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, courgette, poulet, aubergine, citron, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2020

Flan pâtissier léger sans pâte

Pour une fois en Belgique il fait chaud ! Et comme quand il fait chaud chez nous c'est toujours trop en une fois et l'air est étouffant... Donc il a fallu trouver un dessert frais à déguster après le repas ou en collation cette après-midi. Le but étant...

Posté par Doulou Cooky à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, oeuf, tarte, lait, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2020

Chakchouka

Alors, depuis quelques semaines j'ai l'impression de ne voir que ce plat partout ! Dans un premier temps, il ne m'intéressait pas plus que çà mais à force de le voir et le revoir, je me suis dit qu'il fallait peut-être le tenter... C'est donc après avoir...

Posté par Doulou Cooky à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, oeuf, poivron, tomate, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2020

Gratin de courgettes au skyr

La saison des courgettes bat son plein et j'en récolte énormément en ce moment. Donc autant vous dire qu'on mange de la courgette pour le moment à toutes les sauces et sous toutes ses formes chez la doulou's Family. J'essaie de varier un maximum pour...

Posté par Doulou Cooky à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, courgette, gratin, légume, skyr

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2020

Quiche sans pâte aux 3 fromages

Je ne sais pas ce qui a piqué ma fille, mais actuellement elle est dans une période où elle mangerait de la quiche tous les jours. Elle a donc décidé d'en tester quelques unes pendant mon absence et maintenant que je suis rentrée on va tenter de les réadapter...

Posté par Doulou Cooky à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, oeuf, quiche, fromage, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2020

Cannelloni au boeuf et aux petits suisses

Après une longue absence, me voilà de retour avec une nouvelle recette ! J'espère qu'elle sera à la hauteur de vos attentes ... Se sont les cannelloni que j'ai décidés de mettre à l'honneur aujourd'hui. Il a fallu mettre tout le monde d'accord à la maison...

Posté par Doulou Cooky à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tomate, cannelloni, lasagne, petit suisse, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>